Нормандія

Невагомий медовий бісквіт, намелака з карамелізованими яблуками та корицею, яблучний прошарок з додаванням карамелі, прикрашений хрустким штрейзелем
2 800 грн
яблуко
СИР ВЕРШКОВИЙ 65% (СИР кисломолочний, згущувач (модифікований крохмаль), стабілізатори (E410, E412))
СМЕТАНА 30% (ВЕРШКИ, МОЛОКО знежирене, закваска)
цукор білий
ШОКОЛАД БІЛИЙ (цукор, какао-масло, МОЛОКО сухе незбиране, МОЛОКО сухе знежирене, еквівалент какао-масла (негідрогенізовані пальмова олія, олія ши, олія ілліпе), жир МОЛОЧНИЙ, емульгатори: СОЄВИЙ лецитин (Е476), ароматизатор)
МАСЛО СОЛОДКОВЕРШКОВЕ 72,5% (ВЕРШКИ з коров'ячого МОЛОКА)
цукрова пудра
ВЕРШКИ 10% (ВЕРШКИ З КОРОВ'ЯЧОГО МОЛОКА)
борошно пшеничне в/г
вода підготовлена
ВЕРШКИ З КОРОВ’ЯЧОГО МОЛОКА 30% (ВЕРШКИ, стабілізатор - карагенан (Е407), емульгатор Е471)
меланж яєчний
інвертний сироп
пюре лимона
глюкозний сироп
желатин
кориця мелена
крохмаль кукурудзяний
ОЦЕТ ЯБЛУЧНИЙ (вода питна підготовлена, сік яблучний зброджено-спиртовий, спирт етиловий ректифікований вищої очистки, чиста культура оцтової бактерії)
цукор ванільний
сода харчова
РОЗПУШУВАЧ (розпушувачі (Е450і, Е500іі), кукурудзяний крохмаль)
сіль
імбир мелений
ЛИМОННА КИСЛОТА (моногідрат (Е330))

Алергени виділені великими літерами
Калорійність кДж: 1327.152
Калорійність ккал: 317.331
Жири: 17.966
Насичені жири: 10.983
Вуглеводи: 34.935
Цукор: 29.431
Білки: 4.014
Сіль: 0.252
Строк придатності: 5 діб
Транспортувати та зберігати за температури: +2+6°C
Відносна вологість, не більше: 80%

Рекомендовані

btn