Легендарний київський

Торт-символ, торт-легенда. Карамелізовані нугові фундучні коржі, масляно-заварний крем та шоколадний крем поєднані так, щоб створювати враження!
2 500 грн
МАСЛО СОЛОДКОВЕРШКОВЕ 72,5% (ВЕРШКИ з коров'ячого МОЛОКА)
цукор білий
ВЕРШКИ 10% (ВЕРШКИ З КОРОВ'ЯЧОГО МОЛОКА)
ядра горіхів фундука
вода підготовлена
цукрова пудра
меланж яєчний
борошно пшеничне в/г
ШОКОЛАД ТЕМНИЙ 54% (Цукор, какао-масло, какао-порошок, лецитин, ваніль)
шпинат листовий заморожений
ШОКОЛАД БІЛИЙ (цукор, какао-масло, МОЛОКО сухе незбиране, МОЛОКО сухе знежирене, еквівалент какао-масла (негідрогенізовані пальмова олія, олія ши, олія ілліпе), жир МОЛОЧНИЙ, емульгатори: СОЄВИЙ лецитин (Е476), ароматизатор)
олія рослинна соняшникова
альбумін
фісташка подрібнена
цукор ванільний
ВЕРШКИ З КОРОВ’ЯЧОГО МОЛОКА 30% (ВЕРШКИ, стабілізатор - карагенан (Е407), емульгатор Е471)
РОМ (спирт етиловий ректифікований із цукрової тростини, вода підготовлена, цукор, ароматизатор натуральний ванілі, барвник - цукровий колєр І простий (Е150а))
молоко коров’яче 3,2%
крохмаль кукурудзяний
сіль
глюкозний сироп
пюре лимона
РОЗПУШУВАЧ (розпушувачі (Е450і, Е500іі), кукурудзяний крохмаль)
сафлор

Алергени виділені великими літерами
Калорійність кДж: 2042.69
Калорійність ккал: 486.556
Жири: 34.789
Насичені жири: 17.323
Вуглеводи: 37.161
Цукор: 31.784
Білки: 5.687
Сіль: 0.635
Строк придатності: 7 діб
Транспортувати та зберігати за температури: +2+6°C
Відносна вологість, не більше: 80%

Рекомендовані

btn