Легендарний київський

Торт-символ, торт-легенда. Карамелізовані нугові фундучні коржі, масляно-заварний крем та шоколадний крем поєднані так, щоб створювати враження!
1 800 грн/кг
МАСЛО СОЛОДКОВЕРШКОВЕ 72,5% (ВЕРШКИ з коров'ячого МОЛОКА)
цукор білий
ВЕРШКИ 10% (ВЕРШКИ З КОРОВ'ЯЧОГО МОЛОКА)
ядра горіхів фундука
вода підготовлена
цукрова пудра
меланж яєчний
борошно пшеничне в/г
ШОКОЛАД ТЕМНИЙ 54% (Цукор, какао-масло, какао-порошок, лецитин, ваніль)
альбумін
цукор ванільний
РОМ (спирт етиловий ректифікований із цукрової тростини, вода підготовлена, цукор, ароматизатор натуральний ванілі, барвник - цукровий колєр І простий (Е150а))
крохмаль кукурудзяний
сіль
глюкозний сироп

Алергени виділені великими літерами
Білки: 4.21
Жири: 31.38
Насичені жири: 17.79
Вуглеводи: 31.06
Цукор: 26.26
Сіль: 0.192
Калорійність ккал: 424.34
Калорійність кДж: 1776.68
Строк придатності: 7 діб
Транспортувати та зберігати за температури: +2+6°C
Відносна вологість, не більше: 80%

Рекомендовані

btn