Топперы для торта: что это и какие бывают
Прежде чем отведать кусочек торта, покупатель в кондитерской или гость на празднике оценивает его дизайн. Оформление изделия может о многом рассказать, например о поводе мероприятия, любимом цвете именинника, его увлечениях. Часто для оформления используются надписи, фигурки из мастики, съедобные и настоящие цветочные композиции. В последнее время все популярнее становятся топперы. Их разнообразие позволяет воплотить на угощении любую идею. О том, что такое топпер на торт и почему его так любят взрослые и дети, расскажем далее.
Что такое топпер для торта
Топперы — это декоративные элементы на деревянной шпажке, которые вставляются в торт или пирожное. Они делают оформление объемнее и интереснее, при этом соответствуя тематике праздника. Кондитеры часто используют их при декоре угощения для детей и взрослых. В первом случае украшения изображают любимых героев, интересы детворы, возраст именинника. Во втором предпочтение чаще отдается смешным надписям и пожеланиям.
Топпер на торт — отличный способ персонализировать десерт, подчеркнуть тематику праздника и напомнить его виновнику, что его любят и ценят.
Виды топперов на торт
Украшения можно разделить на две большие категории: съедобные и несъедобные.
Первые — это фактические полноценные кондитерские изделия. Самая популярная их разновидность — пряники. Ими украшают торты, пасхальную выпечку, капкейки, бенто-торты и другие десерты. Пряники готовятся разной формы, раскрашиваются цветной глазурью. Также для их оформления используется фотопечать.
Другие варианты съедобных топперов:
- зефир или безе на палочке;
- леденцы;
- цветы из вафельной бумаги;
- мастичные фигурки;
- карвинг из фруктов на шпажках.
Несъедобные топперы изготавливают из различных непищевых материалов: акрила, дерева, металла, картона, пластика, текстиля. Они менее интересны детям. И не рекомендуются для малышей, которым может стать интересно, какой вкус у украшения. Зато взрослые часто сохраняют такой декор на память о приятном событии.
Выбирать декоративные элементы можно не только по составу или материалу, но и по тематике праздника. В этом случае ориентируйтесь на такие подсказки:
- для свадебных тортов идеальным решением станут надписи курсивом с именами молодоженов, очертания колец, бокалов, сердечек;
- для гендер-пати подойдут украшения в виде надписи «мальчик или девочка» либо любой формы в розовом и голубом цвете;
- для детских угощений существует огромный выбор вкусных топперов в тематике любого мультфильма, в виде цифр и пожеланий;
- для корпоративных тортов можно использовать декор с символикой компании, ее официальным и неофициальными элементами.
Если вы готовите угощение самостоятельно, такой декор поможет легко воплотить креативные замыслы. Какой бы вариант вы ни выбрали, топпер сделает даже самый обычный десерт уникальным и неповторимым.
