Топпери для торта: що це і які бувають

Перш ніж скуштувати шматочок торта, покупець у кондитерській або гість на святі оцінює його дизайн. Оформлення виробу може багато про що розповісти, наприклад про привід заходу, улюблений колір іменинника, його захоплення. Часто для оформлення використовують написи, фігурки з мастики, їстівні та справжні квіткові композиції. Останнім часом дедалі популярнішими стають топпери. Їхнє розмаїття дає змогу втілити на частуванні будь-яку ідею. Про те, що таке топпер на торт і чому його так люблять дорослі та діти, розповімо далі.

Що таке топпер для торта

Топпери - це декоративні елементи на дерев'яній шпажці, які вставляються в торт або тістечко. Вони роблять оформлення об'ємнішим і цікавішим, при цьому відповідаючи тематиці свята. Кондитери часто використовують їх під час декору частування для дітей і дорослих. У першому випадку прикраси зображують улюблених героїв, інтереси дітвори, вік іменинника. У другому перевагу частіше віддають смішним написам і побажанням.

Топпер на торт - чудовий спосіб персоналізувати десерт, підкреслити тематику свята і нагадати його винуватцю, що його люблять і цінують.

Види топперів на торт

Прикраси можна розділити на дві великі категорії: їстівні та неїстівні.

Перші - це фактично повноцінні кондитерські вироби. Найпопулярніший їхній різновид - пряники. Ними прикрашають торти, великодню випічку, капкейки, бенто-торти та інші десерти. Пряники готуються різної форми, розфарбовуються кольоровою глазур'ю. Також для їхнього оформлення використовується фотодрук.

Інші варіанти їстівних топперів:

• зефір або безе на паличці;
• льодяники;
• квіти з вафельного паперу;
• мастичні фігурки;
• карвінг із фруктів на шпажках.

Неїстівні топпери виготовляють із різних нехарчових матеріалів: акрилу, дерева, металу, картону, пластику, текстилю. Вони менш цікаві дітям. І не рекомендуються для малюків, яким може стати цікаво, який смак має прикраса. Зате дорослі часто зберігають такий декор на згадку про приємну подію.

Обирати декоративні елементи можна не тільки за складом або матеріалом, а й за тематикою свята. У цьому разі орієнтуйтеся на такі підказки:

• для весільних тортів ідеальним рішенням стануть написи курсивом з іменами молодят, обриси кілець, келихів, сердечок;
• для гендер-паті підійдуть прикраси у вигляді напису «хлопчик чи дівчинка» або будь-якої форми в рожевому і блакитному кольорі;
• для дитячих частувань існує величезний вибір смачних топперів у тематиці будь-якого мультфільму, у вигляді цифр і побажань;
• для корпоративних тортів можна використовувати декор із символікою компанії, її офіційними та неофіційними елементами.

Якщо ви готуєте ласощі самостійно, такий декор допоможе легко втілити креативні задуми. Який би варіант ви не обрали, топпер зробить навіть звичайнісінький десерт унікальним і неповторним.