Идеи декора красивых тортов для торжеств
Кондитеры в креативности не уступают модельерам. И так же, как дизайнеры одежды, они задают тренды и создают моду на декор тортов. Вспомните угощения из 1990-х и начала 2000-х: тортики смело украшались розочками из масляного крема, иногда по окружности делалась кайма белого цвета. В 2010-х мы открыли для себя мастику. Податливая рукам кондитера, она позволяла создавать яркие и объемные элементы, немного перебивая при этом вкус самого изделия. Постепенно мода на красивые торты пришла к минимализму: лаконичное покрытие шоколадной или глянцевой глазурью многим нравится больше, чем объемные сооружения. А к чему же стремится кондитерская мода сегодня? О трендах 2024 года расскажем далее.
Популярные декоры красивых тортов
Сегодня можно выделить несколько приемов, используемых кондитерами для декора тортов:
- минимализм — однотонное покрытие глазурью по-прежнему актуально;
- натуральность — оформление десерта орехами, фруктами, сухофруктами смотрится мило и по-домашнему;
- украшение дополнительными элементами — зефирки, пряники, печенье-макарон выглядят красиво и лаконично;
- милые или забавные надписи — актуальны для символического подарка на разные торжества.
При этом все еще остается тренд на индивидуальность. Если изменник без ума от кремовых розочек, они просто обязаны быть на торте.
Какие торты популярны в 2024 году
Кондитерское искусство не стоит на месте. Ежегодно появляются новые техники и материалы для декора. Красивые торты 2024 отражают эти тенденции:
- декор из вафельной бумаги — она требует сноровки и мастерства, при этом из нее можно сделать нежнейшие воздушные украшения;
- стеклянные шары из изомальта — еще один прием, который сложно повторить, но который впечатляет;
- акварельная живопись — используется на боковинах высоких тортах, смотрится нежно и аккуратно.
Красивые торты в современном понимании объединяют лаконичность результата и невероятный труд мастера. Ведь за каждой из перечисленных техник стоят часы обучения и отработки навыков.
Красивые торты для девушек
Удивить вкусным подарком легко. Выбирая торты для девушек, лучше отдавать предпочтение легкому наполнению и декору. На день рождения можно заказать минималистичный высокий десерт с живыми цветами в декоре или воздушными элементами из вафельной бумаги. Если угощение выбирается в качестве комплимента или чтобы спрятать кольцо на помолвку, можно отдать предпочтение миниатюрному бенто-торту.
Красивые торты для мужчин
Праздничных событий и поводов выбрать торты для мужчин гораздо больше, чем юбилей и годовщина свадьбы. Сладкий подарок будет актуален в честь повышения на работе или начала отпуска, покупки машины или ее долгожданной продажи, завершения ремонта или переезда. Если на торте будут символические радостному событию элементы, он станет незабываемым подарком.
Как выбрать красивый торт для торжества
Красивые торты в 2024 году должны соответствовать тематике праздника. Для свадьбы прекрасно подходят двух- или трехъярусные изделия с минималистичным белым покрытием и натуральными цветами. Для детского дня рождения всегда актуальны украшения с персонажами мультфильмов. Если вечеринка имеет свой стиль или цвет, можно оформить торт согласно «дресс-коду».
