Даблбрауни вишня
Двойной брауни с белым и темным ганашем и добавлением вишни. Украшен шоколадными трюфелями с вишней внутри и какоа бобами сверху.
Состав и аллергены
ШОКОЛАД ТЕМНЫЙ 54% (Сахар, какао-масло, какао-порошок, лецитин, ваниль)
МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ
СЛИВКИ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА 30% (СЛИВКИ, стабилизатор - карагенан (Е407), эмульгатор Е471)
сахар белый
МАСЛО СЛАДКОСЛИВОЧНОЕ 72,5% (СЛИВКИ из коровьего МОЛОКА)
вишня замороженная
мука пшеничная в/с
ШОКОЛАД БЕЛЫЙ (сахар, какао-масло, сухое МОЛОКО, сухое МОЛОКО обезжиренное, эквивалент какао-масла (негидрогенизированное пальмовое масло, масло ши, масло иллипе), МОЛОЧНЫЙ жир, эмульгаторы: СОЕВЫЙ лецитин (Е476), ароматизатор)
глюкозный сироп
какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира
вишня сушеная (осматическая сушка)
какао боб измельченный
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (разрыхлители (E450i, E500ii), кукурузный крахмал)
крахмал кукурузный
пюре лимона
соль
МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ
СЛИВКИ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА 30% (СЛИВКИ, стабилизатор - карагенан (Е407), эмульгатор Е471)
сахар белый
МАСЛО СЛАДКОСЛИВОЧНОЕ 72,5% (СЛИВКИ из коровьего МОЛОКА)
вишня замороженная
мука пшеничная в/с
ШОКОЛАД БЕЛЫЙ (сахар, какао-масло, сухое МОЛОКО, сухое МОЛОКО обезжиренное, эквивалент какао-масла (негидрогенизированное пальмовое масло, масло ши, масло иллипе), МОЛОЧНЫЙ жир, эмульгаторы: СОЕВЫЙ лецитин (Е476), ароматизатор)
глюкозный сироп
какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира
вишня сушеная (осматическая сушка)
какао боб измельченный
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (разрыхлители (E450i, E500ii), кукурузный крахмал)
крахмал кукурузный
пюре лимона
соль
Аллергены выделены прописными буквами
БЖУ и калорийность (расчитано на 100 грамм продукта)
Белки: 5.86
Жиры: 23.77
Насыщенные жиры: 14.13
Углеводы: 36.7
Сахар: 27.31
Соль: 0.094
Калорийность ккал: 379.47
Калорийность КДж: 1589
Жиры: 23.77
Насыщенные жиры: 14.13
Углеводы: 36.7
Сахар: 27.31
Соль: 0.094
Калорийность ккал: 379.47
Калорийность КДж: 1589
Условия хранения
Срок годности: 7 суток
Транспортировать и хранить при температуре: +2+6°C
Относительная влажность, не больше: 80%
